鰹のたたきは新鮮な鰹を使っているので、購入後は冷蔵で2〜3日は保存できます。. 少し前に、贈答品で冷凍魚の詰め合わせを頂きました。 美味しいですし、"賞味期限が長い"、"食中毒の心配がない"など、生魚に比べて安心感があります。 初めのうちは喜んで食べていたのですが、何となく熱が冷めて...今は一切れだけ残って、賞味期限切れスレスレです。 削り節の保存方法と賞味期限は？冷凍保存がオススメ. 先日久しぶりに食品庫の整理をしていると、賞味期限切れになった大量の鰹節を発見しました。 見た目や臭いに変わりはないのですが、未開封なら賞味期限切れでも大丈夫なのでしょうか？ 今回は、鰹節の賞味期限が切れたらいつまで食べられるのかなどを、詳しく調べます！

鰹節って賞味期限切れになることがよくあるんですよね^^；（平気で半年とか！）そんな時、真っ先に考えるのが「まだ使えるのか？」「美味しくたべられるのか？」ですよね。こちらでは、賞味期限切れした鰹節や賞味期間についてまとめてあります！ 最近では、家庭用の真空パックの機械も販売されているほど、真空パックについて関心が高まっています。 そんな真空パックを利用して冷凍保存した肉や鮭などの賞味期限がどれくらいなのか調べてみました。 目次1 真空パックすることで・・・ 鰹のたたきの冷凍｜上手な保存方法と保存期間・賞味期限. しかし、あまりにも量が多いと、飽きもくるので、連日食べ続けるわけにはいきませんよね。 あらかじめ削られている削り節を購入した場合は特に保存に気を使いたいものです。 未開封の削り節は密閉状態にあるため、高温多湿を避けて常温で保 …