超一流のうなぎ職人がすすめる、スーパーで買ったうなぎの蒲焼きを温める方法をご紹介します。千葉県成田山の参道にある創業105年の老舗うなぎ店「川豊」の3代目店主、伊藤小澄さんが考案した超簡単レシピです。タレと酒を混ぜたものでうなぎを煮ると、ふっくら美味しく仕上がります。 うなぎのおいしい温め方（ガッテン流）：市販のうなぎのおいしい温め方、ガッテン流です。蒲焼のおいしい食べ方や焼き方は、関東と関西で異なります。関東はグリルで焼いてふわふわに温め直し、関西はフライパンでサクッと揚げ焼きします。蒲焼のたれのレシピもどうぞ。 スーパーのうなぎもちょっとしたひと手間でお店で食べるような美味しい鰻に変身します。 特に、お茶を使ってフライパンで臭みをとってふっくらさせる方法は、ふわふわの鰻になって本当に美味しかったです！ いろいろと試して、オリジナルの「我が家の黄金うなぎレシピ」を見つけてみてくださいね♪. スーパーで買ってきた安い外国産のうなぎを美味しくふっくらさせる方法は、丁寧な下準備にありました。 お湯をかけたりフライパンで焼いたりとめんどくさいかもしれませんが、こうしたひと手間をかけることでどんな料理でもおいしくなります。 超一流のうなぎ職人がすすめる、スーパーで買ったうなぎの蒲焼きを温める方法をご紹介します。千葉県成田山の参道にある創業105年の老舗うなぎ店「川豊」の3代目店主、伊藤小澄さんが考案した超簡単レシピです。タレと酒を混ぜたものでうなぎを煮ると、ふっくら美味しく仕上がります。 スーパーに売っているうなぎのかば焼きを、お店みたいにおうちでも美味しく食べたい！お店で食べるうなぎと、買ってきたうなぎはどうしてこんなにも全然違うの？と感じることも多いはず。家でも同じように美味しく食べる方法はないの？と模索する方も多いと思います。そこで、ちょっとした一手間をかけて再加熱すれば、「え？！これっていつのもかば焼き？ 安いうなぎは緑茶で煮るとふわトロに！ ふわふわ食感の鍵は緑茶の「タンニン」！ うなぎと緑茶があればok！ 緑茶で煮たうなぎを実食！ 土用の丑の日は、緑茶でうなぎ煮てみない？ 2017年8月3日のnhkあさイチは、今が狙い目！ウナギのヒミツ徹底検証！スーパーのうなぎをよりおいしく食べる裏技、美容効果＆夏太り予防が期待できる絶品うなぎレシピは必見です♪土用の丑の日を過ぎると値下げをしているスーパーもあり、今がお買い得の時期でもあるとか。 お値打ち価格のうなぎは、平日ランチ限定で提供してくれるうな丼。半身のうなぎですが、身は比較的厚みがあるうなぎを頂けます。安いからと言って手を抜かず、時間をかけてふっくらと蒸し上げ、焼いてくれる通好みのお店です。 香川県で安くてお買い得なスーパーを知りたい…。野菜やお肉、お魚はどこがオススメなの？そんな方に向けて節約できるお得なスーパーを紹介です！マルナカやマルヨシ・エブリィなど安いお店を徹底解説 … 夏の「土用の丑の日」といえば、やっぱり「うなぎ」。酷暑を迎え撃つにふさわしい「国産うなぎのかば焼き」は、脂の乗ったつややかなフォルムと、ぷっくりとした身の歯ごたえが恍惚とさせてくれる。とはいえ、お財布事情を考えればスーパーなどで売られている「中国産うなぎのかば焼き」が精一杯。国産うなぎは、いかんせんお高いのである。でも… 「ねずさんの ひとりごと 」より、「国産ウナギ 」の記事の転載（抜粋）です。 我が国では古来、7月の土用の丑の日にウナギを食べる習慣があります。もともとの由来…