ビーツは赤紫色のかぶのような見た目、大きさの野菜で、旬の時期は夏から秋にかけてです。 特に欧米などではスーパーや市場などでもよく見かけられ、日本よりも一般的な野菜です。 ビーツを使った料理と言えばボルシチが有名ですが、火を通す調理法だけではなくサラダやスムー … ウクライナ料理でおなじみの 「ボルシチ」 の材料で有名ですね。 今回はたまたま大きなビーツが手に入ったので、さっそく挑戦です☆彡 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「牛薄切り肉のボルシチ」のレシピページです。トマトは入れないボルシチです。。ビーツ（乱切り）,牛薄切り肉,にんにく,たまねぎ（乱切り）,にんじん（乱切り）,れんこん（乱切り）,水,ブイヨンスープの素,赤ワイン,胡椒 ビーツを入手したのでボルシチを作りました。 最近スーパーで見かけるようになった 「ビーツ」 皆様ご存知でしょうか. 缶詰のビーツを使った、簡単に作れるボルシチです。 調理時間は10分程度です。 （一部情報元：フジテレビ「バイキング」坂上忍とモリクミの時短！ ベーコン＆チーズのビーツ春巻き2種 今回はこちらのレシピを参考に作ってみました。 ビーツと言えばボルシチですが、春巻きの具として使うなんて想像もできませんでした！ チーズとも合うし、ベーコンとも合う！ 私はベーコンの方が好きでした！ 「ビーツ入りの簡単ボルシチ」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。フラパン1つで出来る簡単ボルシチのご紹介です。玉ねぎとにんじんをしっかりと炒めることで甘みが増し、フライパンを使うことで味が染み込みやすく火の通りも早くなります。 タレントの森公美子さんが考案した、「ボルシチ」のレシピをご紹介します。. 今の季節だけかもしれませんが、北海道の道の駅ではたまにビーツが並びます。一般の食卓にはなじみが薄く、食べにくい野菜ですが、「飲む輸血」と呼ばれるほど栄養豊富な野菜と言われています。今回は生のビーツを使って、ボルシチを作ります。