2018年9月1日「世界一受けたい授業」で放送された、フレンチトーストのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、元ホテルオークラ総料理長。ホテルオークラと言えば、誰もが知る一流ホテルですよね！！ ホテルで食べるふわふわの高級フレンチト でも、ちょっと七面鳥は大きすぎます。やはり日本人はローストチキンです。ホテルオークラの逸品チキンをご自宅で簡単に召し上がれます。 執筆者：萩原 章史. マルキーズショコラ ￥440 （税込み） 高品質で、香り高いチョコレートを使用。ミルクとビター、まろやか … ホテルオークラ東京の味をご家庭で楽しんでいただける、レシピ集をご紹介いたします。 2019年3月. クッキングサロンレシピ.
ホテルオークラ伝統のレシピを、北海道のクリームチーズと生クリームで作った、しっかり濃厚な味わい。アプリコットジャムの甘酸っぱさが効いています。 ラウンジ プレシャス.

宅配便でこじんまりした箱が届きました。ローストチキンにしては箱が格好良すぎると思いながらパッケージを破ると、そこ … ホテルオークラのフレンチトーストのレシピが、公式サイトで公開されているって知っていますか？たっぷりの卵液に浸す、時間をかけて焼くという作り方のポイントさえ押さえれば、家で簡単にプロの味が楽しめます。 旬の冷製コーンスープ; 2015年7月.

ホテルオークラ東京の開業以来、50年にわたり腕をふるった元総料理長のレシピ本『ホテルオークラ元総料理長の わが家でプロの味』が発売になりました。その中から、サライ読者でも手軽に再現できるワンランク上のプロの料理の秘訣をお教えします。

キャロットグ …
特選牛フィレ肉のパイ包み焼き“ウェリントン風” 季節の温野菜 トリュフが香るソースペリグー; 2016年7月.

日本のホテル御三家と呼ばれるホテルオークラがシェフのこだわりレシピである『オークラ特製フレンチトースト』の作り方を公式サイトで紹介しており、一般家庭でも気軽にホテルの味を再現できるとの事で実際に作ってみました。

ホテルオークラ東京のシェフこだわりスコーンレシピです。強力粉だけで作るので、混ぜ方次第で仕上がりが変わってきます。基本の作り方が出来れば、自宅でもおいしいスコーンが簡単に楽しめます。是非挑戦してみて下さい。