神楽坂に「石かわ」をオープンし独立。 その後、石かわを支えてきてくれた仲間と、 2008年には「虎白」を、2009年には「蓮」を 同じ神楽坂の地に開業している。 また2017年12月にオープンした 「レストラン ナンペイダイ」の監修を行うなど、

engine（神楽坂 中華料理）の店舗情報はきれいな料理写真と店内写真、詳細なお店情報を掲載のヒトサラで。料理を作る料理人の方の情報も掲載しています。シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌 神楽坂駅2番出口から徒歩4分ほど歩いたところにある人気の中華料理店です。 中華料理屋さんですが、店内はお洒落なバーのような雰囲気もあります。 ここでぜひ食べて頂きたいのはパラパラのチャーハン。 大人のための街・神楽坂エリアには、素敵な中華料理店がたくさん。今回はその中から特におすすめなお店を8選ご紹介します。リーズナブルなランチからミシュランにも掲載された本格的なお店まで、さまざまな中華料理店が登場しますよ。 日本ミシュランタイヤは26日、東京都内の厳選されたレストラン・飲食店を紹介する「ミシュランガイド東京2020」を発表。今年の掲載店舗数は464軒で、星付き店は226軒、ビブグルマンは238軒、新規掲載されたお店は、星付き・ビブグルマン合わせて57軒です。 中華料理店の掲載は26店舗！ 昨年と掲載数は変わらず、入れ替えも 毎月新規開業店があり、予約の取れない店も出現し、なかなか活況といえる東京の中華料理シーン。年末を目前に控えた11月30日（金）、今年で12年目となる『ミシュランガイド東京 2019』が発売になります。